用途:
   用于食品中乳酸菌的分离培养或计数。  

成分(g/L) ：

检验原理：  

       蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80  和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质，为乳酸菌提供一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。

用法：  

   称取本品 64.25g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟备用。